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    第0169章吊汤三问 (3 / 11)

        差什么呢?

        黄片姜说,吊玄骨汤需要三样东西:骨、水、火。骨要三年以上的黄牛脊骨,水要“有灵”,火要“有情”。骨他有了,水在试,火……他用的还是普通煤气灶。

        也许问题在火上?

        巴刀鱼睁开眼,看向窗外。已是黄昏,夕阳给城中村的老楼镀上一层金边。街角那棵老槐树下,几个老人在烧纸钱,纸灰被风卷起,打着旋儿升向天空。

        火。

        他忽然想起小时候,奶奶还在世时,家里用的还是柴火灶。奶奶说,柴火有“魂”,烧出来的饭菜香。后来换了煤气灶,奶奶总念叨:“这火没魂,烧出来的东西没劲儿。”

        当时只当是老人家的固执,现在想来……

        巴刀鱼猛地站起身,吓了娃娃鱼一跳。

        “刀鱼哥?”

        “等我一下。”他冲出门,直奔街角的杂货店。

        十分钟后,他扛着一捆干柴回来。不是普通的木柴,是果木——苹果树、梨树、桃树的枝干,杂货店老板说他儿子做木雕剩下的,本来要扔掉。

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