第0169章吊汤三问 (4 / 11)
“你要干嘛?”酸菜汤挑眉。
“生火。”
巴刀鱼在后院清理出一块空地,用砖头垒了个简易灶台。他把小锅架上去,点燃果木柴。
柴火噼啪作响,火焰是温暖的橘红色,带着果木特有的甜香。
这一次,巴刀鱼没有急着放牛骨。他蹲在灶前,看着火舌舔舐锅底,感受着那种原始的、跃动的热度。
火是有“情”的。
煤气灶的火,是机械的、恒定的、无情的。而柴火,每一簇火焰的形状都不同,每一次爆裂的声音都不同,它会随着风摇曳,会随着柴的干湿变化,它有生命。
巴刀鱼将牛骨放入锅中,注入昆仑山泉。然后,他将双手悬在锅上,闭上眼睛。
厨道玄力再次涌出,但这一次,不是注入汤中,而是注入火中。
他想象自己变成了一根柴,在火焰中燃烧,释放热量,将那份“情”传递给锅,传递给水,传递给骨。
时间一分一秒过去。
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