第491章 高汤洗鱼翅 (7 / 8)

        仔细嗅了几下，他还是没闻出来那几样食材的味道，只能分辨出是药材。

        犹豫了下，他忍不住开口问：“李师傅，你那锅鸡汤里放药材了吗？”

        见他肯开口叫一声李师傅，李逸也随口回答了句：“人参和天麻。”

        董海强闻言，一直板着的脸顿时有些动容。

        只是洗鱼翅，用得着这么高配置的汤吗？

        这有点太奢侈了吧？

        又是鸡鸭大骨，又是人参天麻，那这份【组庵鱼翅】的成本得有多高？

        仿佛是察觉到了他的惊讶，李逸头也没回，随口解释：“鱼翅本身没有味道，用高汤洗，底味可以喂得更足。

        洗一块鱼翅，的确奢侈了点，但如果几十块一起洗，就划算多了。”

        听着他的描述，董海强默默算了笔账。

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