第41章 国庆节第一天 (6 / 11)

        但时代不一样了。

        1996年的鹏城已经崛起，来南海国宾吃饭的也不会有穷人。

        接下来他会重点整顿这个问题。

        虽然心里有点不愿意，但凉菜师傅还是点了点头。

        陈厨现在能给大家发奖金，而且他手艺好，听他的吧。

        帮凉菜间斩了25只鸡，接着又去厨房熬江瑶汤，上午20份已经卖的差不多了，下午的得赶紧做。

        一边熬汤，他还关注着鲍鱼的出品。

        “阿生，咸心鲍卖了几只？”

        “十六只了，不知道客人反馈怎么样？”

        “等会我去前面问，摆盘一定要讲究，不然我唯你是问。”

        江瑶汤是大火猛熬，要出白色的汤汁，所以速度很快。

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