第29章 汪总的看重 (1 / 7)

        两人神神秘秘的拿着一瓶酱油来到厨房。

        此时已经是下班时间了，其他人该休息的休息，该看煲仔的看煲仔。

        下午三点提前一个小时上班，争取不耽误中秋假日最后一天的酒席。

        把酱油拿出来，调配一点酱油水，廖师傅眼睛一亮。

        “这酱油风味儿应该是东南亚那边的，提甜的同时更包裹咸鲜，还缓和了酱油的刺激感。”

        “专业，这是我让老板从澳门带回来的。”他点了点头，“我尝了下，里面有天然蔗糖的发酵味儿，现在应该本土化生产了，就是不知道哪个作坊在干。”

        澳门寸土寸金，不可能有地方生产酱油的，生产作坊肯定在大陆这边。

        要是能找到作坊直接订个几桶回来。

        廖师傅想到什么，突然说到，“广祥泰的酱油陈厨你听过没？”

        “广祥泰？”他思忖片刻，“你说的是那种粘稠的鸡饭老抽？”

        现在大部分调味料都很少卖，南海国宾这边连蒸鱼豉油都是自己熬制，更别说鸡饭老抽了。

        人家广祥泰比较出名的一款酱油，在同行中不少人都知道，只不过品牌在新加坡，国内少见，也就香港那边用的多。

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