第28章 油浸鳗鱼 (4 / 9)
从本帮菜厨房出来,他又来到湘菜厨房把拆骨鱼头烩面教吴师傅他们做好。
这种麻烦菜每天卖个一两份就差不多了,保持一下手感。
以后如果有客人招待他不用自己上。
“老吴,忙不过来我从淮扬菜那边调人,他们都做完了。”看到湘菜厨房忙的热火朝天,陈芝虎皱了皱眉。
目前就粤菜和湘菜比较忙,其他两个厨房不说放羊,但也好不到哪里去。
时间久了这两个厨房的人心里肯定不平衡。
“没事儿,我这能搞定。”吴师傅摆摆手。
他一个月一万出头,是除了陈芝虎以外工资最高的,喊累可不行,大不了多加班。
“那我给你们调几个熟手学徒过来吧。”
说着他去另外三个厨房各调了一个自己比较看好的学徒。
以后收徒除了李鹏飞以外,说不定会从这三个人里面选,所以先提前培养一下。
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