第3章 技惊四座 (2 / 7)

        身边的马兜越堆越高了。

        “有，这里。”学徒赶忙开始递调料。

        温澜此时也忙完过来了，她偷摸做了个手势，三个菜系负责人立刻跟着一起出来了。

        来到走廊，她直接开口：“怎么样？你们看出来什么？”

        几个大师傅对视一眼，：“陈师傅很厉害。”

        “比粤菜厨房的老刘火候还要高。”

        厨师的火候不止是看烧菜，腌制、刀工、泡发这些食材处理才是重中之重。

        他们三个来南方好几年，对粤菜也有了解，此时已经心悦诚服。

        “根本不需要看烧菜的，光是备餐就晓得，这人手艺绝对牛逼。”

        “温总，这种人物你上哪找的？年纪轻轻和我师傅一样了。”本帮菜师傅也就三十多岁，手艺还算可以，但跟陈芝虎没法比。

        那拆骨的细致手法根本不像年轻人能练出来的。

        温澜听到顿时放心了，起码是个有本事的。

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