第189章 面条，也是中华美食中重要的组成部分。 (7 / 8)

        搅好后静置。

        “最好能放一夜，油泼辣椒油的颜色会更加鲜亮。”凌菁转头跟祥祥叮嘱。

        “好的老板。”

        祥祥声音比福福吉吉都轻些，它面板上的两只眼睛眨了眨，把老板说的全部内容记录下来。

        油泼辣椒油做完，凌菁开始做炸酱。

        炸酱的原料就没法全从已有食材里拿了。

        干黄酱和甜面酱都不是目前餐厅里能生产的。

        她从系统商城里购买了足量的干黄酱和甜面酱，多余的放在铁质层架上储备好。

        干黄酱用清水澥开，倒入甜面酱搅匀。

        锅烧热后倒大量油，煸肥肉丁——小火慢煸。

        凌菁在切配间又添置了一台自动切菜机一台自动绞菜机，自动切菜机升级到二级，两个机器的自动填充和自动出货都升级了。

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