第0158章江心异象 (4 / 15)
两人又聊了一会儿,直到月亮西斜,才各自休息。
第七天,城际试炼的最后一天。
今天的比试内容是“自由创作”——每个队伍可以在三个时辰内,使用提供的任意食材,创作一道代表自己厨道理念的菜品。
这是试炼的压轴项目,占总分的百分之三十。各个队伍都摩拳擦掌,准备大展身手。
巴刀鱼团队抽到的食材里有鲈鱼、莲藕、鲜虾、青菜,以及一些基础调料。看到这些食材,巴刀鱼心中一动——简直和那天他们做的“江河宴”如出一辙。
“看来真是天意。”酸菜汤笑道。
巴刀鱼闭上眼睛,深吸一口气。这七天的经历在脑海中浮现——从发现玉简到江边探查,从得知真相到刻苦训练。他对厨道的理解,对玄力的掌控,对伙伴的信任,都在这七天里有了质的飞跃。
当他睁开眼睛时,心中已经有了明确的构思。
“今天,我们不追求复杂的技法,不追求惊艳的造型。”巴刀鱼对两位伙伴说,“我们就做一道最纯粹、最真诚的菜。”
酸菜汤和娃娃鱼点头,开始分工协作。
巴刀鱼主刀处理鲈鱼。他的手法简洁而精准,每一刀都恰到好处,既去除了鱼刺,又保持了鱼肉的完整。厨道玄力在指尖流转,温和地渗透进鱼肉,激发着食材本身的鲜美。
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