第164章 腌制川味腊肉,制造飞梭织布机 (3 / 13)
效果是一样的。
苏寒将胡椒捞出来,先用清水进行冲洗,接着用手把表皮全部搓碎,只留下里面的种子。
接着,把种子放入无油的陶锅里面进行烘焙。
等到完全干透,便伙同其他烘焙好的香料,一起放入陶罐中,用石棍进行研磨。
沙。
沙。
沙。
伴随着研磨,香料逐渐变成粉末。
“好,接下来进行搓盐。”
“不过,搓盐之前得先用白酒抓揉一下鹿肉,这样可以达到杀菌的作用。”
“但咱的白酒太少了,所以就少腌制一些。”
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