第71章 大曲、小曲、麸曲 (6 / 10)

        但是酿造出的酒体风味单一，没啥特色，这种酒一般卖得都比较便宜，也就是所谓的散白。

        薛猛折了个中，决定把小曲和麸曲融合！

        这样制作出来的酒曲，既能让酒具有清香型的风味，出酒率又能更高，制曲周期也可以缩短到几天内。

        回到家，薛猛让红儿磨墨，提笔列下一张原料清单，交给寇达、寇芳兄妹去办。

        如今自己怎么也算是个东家了，手下有人儿，不用白不用！

        不需要事事都亲自跑路了。

        “难怪大家都想当老大，当老大还挺爽的！”

        薛猛半躺在藤椅上，双手背在脑后，翘着二郎腿，悠闲自得。

        红儿、翠儿很懂事地为薛猛捏肩按腿。

        刚开始，薛猛还有些不适应，但慢慢地也就接受了她们的服务。

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