第348章 一桌美食 (4 / 11)

        准备等炖好后再把鸡鸭捞出来切块清炒，到时候便是两道荤菜。

        她往灶台里添加了一些柴火，加大火力，不然里面那口锅的受热不够，炖鸡鸭没那么快炖熟。

        接着，用前面那口锅煮一份鸭血粉干。

        鸭血是之前杀鸭子留存的。

        现在有鸭肠鸭杂，鸡杂都是做鸭血粉丝汤的必备材料。

        切好后就放入锅里煮，锅里水沸腾后才下粉干。

        这种粉干不是易碎的，煮一会也不会糊锅。

        待鸡杂鸭杂煮得差不多了，才添加盐，青菜叶子和葱花点缀。

        很快，一锅热乎乎的鸭血粉干就煮好了，姜念盛起来，装在另外一个大菜盆子里。

        够一人吃两三碗的量。

        姜念先装了一小碗品尝。

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