第137章 粉丝群的投票 (9 / 15)

        许舟看到这一大堆材料，开始慢条斯理的处理海鲜。

        把虾的虾线处理干净，又把蛤蜊以及鱿鱼都清洗干净，然后才开始做。

        一边看着菜谱的时候，就一边在思考这道菜的难点。

        处理海鲜都不是什么难点，毕竟只要闷熟不要太过于柴就行。

        这道菜最难的点显然是在于要让米饭恰恰好好形成一层完美的锅巴，而不是整个一锅湿哒哒的都是水和汤汁。

        这样的话整个一锅海鲜烩饭都会显得非常粘稠。

        “煲仔饭也是这样。”

        “还真是有点像啊。”

        许舟看了一眼菜谱。

        看到煮米的水时，毫不犹豫的把水换成高汤、

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