第127章 学菜 (11 / 12)
许舟准备开始制作酱汁。
在看到红酒的时候,许舟扭头看向小红毛:“这道菜定义成廉价牛排,如果用红酒当酱汁,价格肯定下不来。”
“洋葱如果只是需要一点甜味的话,换成红葡萄汁试试?”
小红毛听到葡萄汁的时候愣了一下:“葡萄汁…?”
“嗯,你选的这个红酒其实只有一点点的酒精味,而且你用量也不多,所以需要的应该是一点甜味吧?”
“先试试看,不行的话在换回来。”
说完。
许舟把锅里的牛肉肉汁里混了一点点红葡萄汁,然后开始翻炒洋葱。
红酒这可是个价格刺客。
定位成廉价菜谱的菜如果用红酒,那价格是绝对会超的。
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