第127章 学菜 (10 / 12)

        “先把牛排煎一下。”

        小红毛在旁边认真的说了一下他的菜谱做法：“然后把煎牛肉留下的汁水倒入红酒，开始翻炒洋葱…”

        “煎牛排手法很娴熟啊！”

        原本开始时小红毛还会说一下这道菜的做法，可在看到许舟对这道菜的理解并不差时，他就只是在旁边沉浸式地欣赏做菜。

        牛排被放在油锅里滋滋的煎得喷香。

        菲力的部位本就柔嫩。

        牛排被煎香之后，只需煎到五分熟就能达到这个部位的最佳口感。

        五分熟的时候，肉是粉色的，没有太多的血水，内部温度也到达了六十五度左右。

        菲力部位没有太多的脂肪，整个肉顺滑柔嫩，根本不需要费力去咬，只是轻轻牙齿碰一下，都仿佛能被分割开。

        在煎好了牛排之后。

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