第116章 华夏吃肉史 (13 / 24)

        马牛羊猪狗鸡。

        除秦汉对狗肉情有独钟外，总体上还是猪牛羊三者的天下。

        猪是最早的肉类来源之一，好不好吃和能不能吃是两个概念。

        古代受限于阉猪技术的不成熟，另一方面也是觉得猪吃的东西不干净，古代大多采用上厕下圈的房屋形式来养猪。

        所以猪肉的地位相对牛羊要低，但地位低，不等于没地位。

        天子祭祀用太牢，诸侯用少牢，老百姓祭祀则用猪。

        牛在春秋后期开始从事工地，再到汉代铁犁发明，牛成为农耕时代的生物拖拉机。是必必不可少的牲畜。

        《淮南子》：王法禁杀牛，犯禁杀之者诛。】

        大唐，贞观。

        “看俺干啥？”程咬金恶狠狠的瞪着魏征，转头一看。

        内容未完，下一页继续阅读