第三十一章 第三次神秘奖励 (1 / 12)

        第三十一章第三次神秘奖励

        大学生活除学习知识外，还有个潜在的优点，就是可以结识来自天南海北的朋友，了解不同地区的语言和文化。

        陈舟有个舍友是山西人，爱吃醋。

        平日里大家懒得去食堂，在宿舍煮泡面基本都吃红烧牛肉或老坛酸菜味的，他偏偏喜欢酸辣牛肉面。

        嫌弃里面的醋包不够味，他还要往里面倒点从家乡带来的老陈醋，那个酸香，隔着两三间宿舍都能闻得到。

        山西醋文化底蕴悠久，闲得没事在宿舍聊天，舍友给他们讲过一些关于酒和醋的故事。

        相传醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。

        黑塔将酿酒后剩下的酒糟放在坛中浸泡，过了二十一天，打开坛，竟然酿成了一种酸香扑鼻的液体，也就是最早的醋。

        醋与酒密不可分，古人有“有酒就有醋”一说。

        据陈舟舍友所述，高度酒兑水或直接用低度酒发酵，只要温度够高，且经常搅拌，约莫半个多月就能酿成醋。

        这个温度必须在30度以上，甚至需要40度。

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