第五十四章 煎肉 (6 / 10)

        抹好泥，等待表层水份散发的时间里，陈舟搬来铜锅试了试尺寸。

        大小贴合，正合适。

        心痒难耐，他提前点燃了篝火，取来四个柠檬、盐粒、海带干、海豹油和未晾干的海豹肉，准备一展厨艺，来个煎肉排。

        在煎熬中度过了十几分钟，他用手指蹭了蹭灶台上颜色变灰的泥。

        “差不多了。”

        感觉乡下新砌好的灶台泥大概就是这个湿度。

        陈舟砍断细枝子垫在灶火口中，往里面放了几块燃烧的木炭，再在木炭上蒙一层更细的树枝。

        没过多久，火燃烧了起来，窑洞愈发明亮。

        铜的导热系数极高，火烧起来后，锅面很快就散发起热意。

        往锅里放了两勺海豹油，待它受热升温，将其涂抹均匀，陈舟用筷子夹起切好的海豹肉块，平摊在锅中。

        热油煎肉，香气腾腾。

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