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    第440章 寒渊筑库墨甲破坚 (1 / 2)

        第440章寒渊筑库墨甲破坚

        凛冬的寒风在石屋外呼啸,卷起阵阵雪沫,拍打着加固过的草帘。屋内,暖炕散发着令人安心的温热,空气中除了熟悉的松脂柴火味,还多了一股温润、开胃、带着发酵特有醇厚的酸香——那是“石瓮青”的气息,已深深融入薪火部落的冬日生活。

          

          石瓮青的成功,如同在单调灰暗的寒冬画卷上,抹上了一笔鲜活的翠色(尽管其色泽已转为温润的青褐)它迅速成为了族人们餐桌上的宠儿。

          

          熬汤点睛:阿璃正用骨刀切下几片柔韧爽脆的石瓮青,投入翻滚着肉干、碎骨和干菇的陶罐汤中。酸香瞬间被热汤激发,与浓郁的肉香奇妙地融合,不仅驱散了油腻,更带来一种令人胃口大开的清爽感。原本略显沉闷的肉汤,因这几片“青翠”而焕发新生。凌玥捧着小碗,吹着热气,满足地喝了一大口:“阿母,加了石瓮青的汤,好喝多了,感觉没那么腻,身上也暖洋洋的”。

          

          佐餐解腻:直接取一小碟石瓮青佐餐,更是族人们在食用烤得焦香的根茎饼或熏肉时的最爱。其酸咸适口、柔韧微脆的口感,以及沉淀下来的复合风味(辛、麻、酸、鲜),完美地中和了主食的干噎和熏肉的厚重。凌石叔嚼着熏肉,再配上一块石瓮青里的野姜片,满足地叹道:“族长这‘瓮青’真是神了,下饭,解腻,吃完肠胃还舒坦”

          

          储备安心:看着石屋一角那口依旧封存完好的陶瓮,以及旁边几个小陶罐里分装出来的石瓮青,凌渊和阿璃心中充满了踏实感。这瓮中封存的山野精华,不仅丰富了寒冬的味蕾,其蕴含的益生菌群更在无形中守护着族人的肠胃健康,对抗着冬季易发的滞胀不适。

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