926.“惊悚”百菇煲 (6 / 9)

        同样是炫技，同样是让无数同行想跪。

        只不过，对普通观众来讲，看的很神奇，但也就止步于此，离自己有点远，有些看不明白。

        但是第三位则不一样了。

        国宴大厨徐记声，做了一道百菇煲，普通观众不但看懂了，而且看的“惊悚”。

        百菇煲很简单。

        就是用包括美味菇在内的二十多种蘑菇，不到一百种。

        按照不同的品种，不同的数量，经过简单处理，清洗，切片或花刀、实现或煸或泡发。

        然后下锅炖煮。

        仅此而已。

        完成之后，看着也是平平无奇。

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