715.香蕈（xùn）饺子 (2 / 10)

        这三样号称素汤三霸。

        吊高汤需要一个小时。

        趁着吊汤的功夫。

        徐师傅熬他的料。

        天府名厨，做毛血旺不屑于用外面卖的火锅底料，得自己熬。

        王师傅，也开始备他的菜。

        林师傅让开火眼，在厨房桌子上调馅和面擀皮。

        馅是用荠荠菜和香干碎调的素馅。

        擀皮擀的却不是饺子皮，是馄饨皮那种薄薄的，不对，比馄饨皮还薄，拿起来能透亮。

        形状倒还是圆形。

        “您这是包饺子还是包馄饨啊？”骆妈发现了其中差异。

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