415.马志涛的意外发现 (8 / 8)

        “重点就是，咱的蘑菇，特别是香菇，煮汤煮面啥的放几朵能提鲜，味道好点，我就想着放点香菇。”

        “可是我家里只有干香菇，就是你让给厨房弄做的，炖鸡用的干香菇。”

        “干香菇得泡发啊，好长时间呢，我面都已经煮好了。”

        “索性，我就给它打成了粉，加了几勺到面里。”

        “结果您猜怎么着，味道完全变了，鲜美的不得了，我呼噜呼噜吃了一大碗，半夜睡着了做梦还想呢。”

        也就是说，这个东西加了之后，能让难吃的东西变好吃。

        加强版的味精？

        “那你萃取是为什么？”骆一航又问。

        “干香菇粉不溶于水，会沉底，放多了还会黏成坨坨。萃取结晶一下，就能溶于水了。”马志涛回答说。

        嗯，嗯，更像味精了。

        【本章阅读完毕，更多请搜索小小书屋;https://m.xxswu.com 阅读更多精彩小说】