309.茄子馍和茅台酒 (4 / 7)

        打些鸡蛋，加点盐、水、面粉，葱花和匀，搅成稠稠的面糊，然后将茄子块依次蘸面糊下锅，小火慢煎……

        没过多久，那种茄子特有的香气就在小院上空弥散开来。

        乔乔把银耳焯了水，又迎来新的提问：“我问你，银耳汤为什么要先把所有料都焯水？”

        乔乔记得可太清楚了。

        他大声道：“因为如果不先焯水，煮起来，它们会稍微有点泛酸！”

        “枸杞要什么时候加？”

        “要到银耳汤基本煮好了再加，不然它也会泛酸，里头的营养成分会破坏掉。”

        “嗯。”

        七表爷满意：“好孩子！”

        乔乔于是越发激情昂扬了。

        而如今夕阳西下，宋有德终于将四斤烟丝切出来，小心的用秤称着分成两份，多一两都不肯。

        内容未完，下一页继续阅读