第二百一十七章 粉丝作坊开始实验阶段 (1 / 4)

        第二天一大早，丘殇平和沈平西坐着丘家的马车就离开了南河村，为的就是先把人员安排下来，最主要的就是寻找被第一楼辞退的刘掌柜回来做他们的大掌柜。

        他们的生意要是有刘叔这样有经验，有见闻的老掌柜帮忙主持，可以说是事半功倍，也全了温暖一直觉得愧对刘叔的心思。

        而温暖拉上了秀梅婶子，先朝北河村那边，他们家一直有合作的秀梅婶子娘家做木匠的父兄那边去淘换做粉丝、粉条的漏粉磨具去了，之后就带着望山婶子在大棚那边空闲的时候，开始收拾起之前的蛋制品作坊。

        几名工人都按照温暖的安排，上山砍伐竹子木头，准备晾晒场的竹竿，沈家后面这块地方很大，把散养鸡鸭的空间缩小一块，一个规模不小的晾晒场就手到擒来。

        庄家兄弟出去，在村里还有市集上收来了不少的山芋，这东西在农村这样的地界很常见，更是一些家庭在粮食不足的时候，用来果腹的东西，丰收年景基本就是用来搭配猪草用来当饲料的。

        只因为山芋的产量很高，所以价格非常便宜，并且易储存，饱腹感比较强。

        没有现成的山芋粉作原料，温暖只能从制粉开始着手，把那些山芋洗净去皮，用石磨磨成粉浆，放在大盆中沉淀，这些程序和豆制品作坊那边制作绿豆粉的流程基本相似。

        出来的山芋淀粉都比水沉很多，放在一边沉淀晾晒之后，倒出去多余的水，剩下的就是大块大块结在一起，硬硬的山芋粉原料。

        这个过程没用温暖废多少的心，有心灵手巧的望山婶子在，她大多都是出声指导的份，第一批他们弄得不是很多，十几盆子的山芋淀粉收集在一起，数量就已经不少。

        晾晒山芋淀粉的这两天时间，秀梅婶子的娘家兄弟也把温暖加急定制的磨具给送了过来，材质很硬，很结实的材料，就是一个大盆子的样子，两边加上了长长的手柄。

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