第26章 ：造谣一张嘴，辟谣跑断腿 (8 / 11)

        与此同时，秦浩亲自撰写了一篇新闻稿，标题是：《汉堡王率先推行“透明厨房”，让食品安全看得见》。

        新闻稿详细介绍了汉堡王的食品安全管理体系：从食材采购的严格标准，到中央厨房的标准化生产；从门店操作的规范流程，到独立稽查部门的监督机制。文章强调，汉堡王敢于把后厨展示给公众，是因为对自身的卫生和管理有绝对的信心。

        这篇新闻稿被送到了全港各大报社。

        两天后，《东方日报》在头版刊登了报道，标题是：“看得见的安全卫生，汉堡王舍我其谁！”

        报道旁边还配了一张照片——一家汉堡王门店里，顾客一边吃炸鸡，一边抬头看着墙上的监控画面。画面里，中央厨房的工人们穿着白色制服，戴着口罩和手套，在整洁明亮的生产线上忙碌。

        《星岛日报》的标题更巧妙：“现实版‘鸡同鸭讲’，论传统餐饮与洋快餐孰优孰劣。”

        文章把汉堡王的透明厨房，和电影《鸡同鸭讲》里茶餐厅的脏乱后厨做了对比。

        记者还采访了几位顾客，一位中年女士说：“以前总觉得洋快餐不健康，现在看到他们这么干净，反而比很多茶餐厅让人放心。”

        另外一些小报也跟进报道。有些是史家花了钱，有些则是纯粹为了蹭热度。一时间，香港媒体掀起了一股讨论“餐饮透明化”的风潮。

        当然，也有报纸另辟蹊径。他们没有直接报道汉堡王，而是派出记者暗访其他餐厅的后厨。

        结果令人震惊。

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