第708章 【富贵象拔】 (1 / 7)
第708章【富贵象拔】
袁永仪跑回去后,赵炆卓几人也都回到了后厨。
戴陇回到李逸身旁,眼神复杂的赞叹:“这道菜,你做得比我好。”
“客气了。”
李逸笑道:“你是按照导演要求做的,不算数。”
戴陇没说话,但心里清楚,李逸只是在给他留面子。
即便是按照他自己的做法,他做出的【灌汤黄鱼】,也不及李逸的这一版。
色香味三大要素中,之所以把色排在最前,是有道理的。
人们在面对食物的时候,大部分都是通过视觉判断能吃与否的,其次才是香气和吃进口中的味道,这是人体的本能。
而对于厨艺而言,一道菜的外观颜值高低,对味道的影响,要比人们以为的重要得多。
那一万贵就贵在菜品的设计上。
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