第477章 完美小炒肉 (1 / 7)

        第477章完美小炒肉

        这次的问题，是廖文东真心想问的，也是他确实感到好奇的。

        李逸没用准备好的青椒，而是用了海椒，就说明他认为海椒更好。

        但现在他却说，海椒也不够好，那到底什么辣椒，才能入他的眼呢？

        面对廖文东的询问，李逸也不藏私，笑着解释：“小炒肉的关键就是辣椒，辣椒好，小炒肉的味道才够好。

        做小炒肉最好的辣椒，那肯定是头茬的樟树港辣椒了。

        但现在已经过季了，后茬的又太老，不好吃了。

        所以最好是用醴陵还没变红的青玻璃椒，也就是牛角椒。”

        听到李逸的解释，廖文东顿时没话说了。

        头茬的樟树港辣椒做小炒肉当然最好吃了，那是因为它本身就好吃啊！

        樟树港辣椒是湘省YY市，湘阴县樟树镇的特产，号称辣椒界的爱马仕。

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