第473章 小炒肉与辣椒 (8 / 8)

        从外观描述就能看出，这种辣椒和《群芳谱》里的番椒明显不同，显然是不同的品种。

        在康熙二十三年，也就是浙省县志记载了辣椒的十三年后，湘省《宝庆府志》和《邵阳县志》里就记载了海椒。

        这是海椒这个名字第一次在书籍上出现。

        所谓海椒，就是海运舶来之椒。

        湘省不是沿海地区，它能接触到海运舶来品的最近区域，就是浙省了。

        所以由此可以推断，湘省的海椒应该就是从浙省传过来的，传入的时间，应该不会早于康熙十年。”

        听着李逸的一连串分析，包括廖文东在内的所有人都已经听懵了。

        作为吃辣大省，以及专业的厨师，就连他们都不知道，湘省人开始吃辣，居然是从康熙年间开始的。

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