第441章 醍醐与千层烧饼 (7 / 8)

        绵羊没听懂，有些懵：“什么壶？”

        “醍醐。”

        李逸笑着解释：“醍醐灌顶的那个醍醐。”

        “？？？”

        绵羊更懵了：“这不是黄油吗？”

        “对，是黄油，但在古代，这就叫醍醐。”

        李逸将黄油包装纸打开，拿了个锅来，把黄油切成了小块，放了进去，一边解释：“其实酥这个字，是从域外传进来的，它的意思原本是一种奶制品。

        《大般涅槃经圣行品》中就说过了，从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生稣出熟酥，从熟酥出醍醐。

        这是经文借鉴提炼醍醐的过程，来比喻对智慧的体悟逐步提升的过程，但也由此能得知醍醐的制作方法。

        所谓的酪就是发酵的奶制品，蛋白质有稍许凝结的那种，有点类似于马奶酒，古代叫酪浆。

        内容未完，下一页继续阅读