第329章 排酸 (3 / 7)

        随后，他将内侧连着内脏的内膜割开，又把胃管割断，然后托着大肠一扯，一整副肠肚就被他扯了出来。

        把肠子和肚随手丢进了一旁的盆里，李逸就回头示意：“小明哥，小垒，把那两个铁钩子拿过来，搭把手。”

        黄小明和吴垒依他所言，把铁钩子拿过来，一左一右勾着肋骨扇，将其拉开，把胸腔暴露出来。

        李逸重新俯身，三下五除二，就把心肝脾肺都切了下来，放在了一旁。

        这时候，整只猪的腹腔和胸腔里就已经空空如也了，只剩下了两颗腰子还挂在龙骨两侧。

        拿过斧子，李逸从尾部下斧，沿着龙骨竖着向下劈开。

        随着他的劈砍，整只猪也被他分成了左右两扇。

        看着民猪渐渐变成了熟悉的样子，吴垒也松了口气。

        这才是平日里见到的猪肉啊！

        将猪完全分成两扇后，李逸就冲一旁的工作人员吩咐：“去让师傅把车开过来吧！”

        昨天在离开前，他就给工作人员安排了工作，让他们找一台冷冻车过来。

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