第649章 【反沙咸蛋黄】 (3 / 7)

        这些都是从生蛋中打出来的咸蛋黄，还散发着阵阵蛋腥味。

        接水冲洗了一番，将蛋黄捞出后，锅中的油也已经烧热了。

        用筷子夹着蛋黄，在面糊里滚了一圈，让它均匀的裹上了一层面糊后，李逸就将它放进了油锅里。

        下锅后，面糊球很快就冒着细泡漂浮了上来。

        很快，随着李逸一个接一个的咸蛋黄球下锅，很快油锅里就漂浮起了一颗颗金黄色的圆球。

        下了几十颗后，李逸就停了手，用漏勺拨动着咸蛋黄球，让它们在锅中翻滚着，帮助它们受热均匀。

        等到它们的颜色开始向深色转变，变成了棕红色后，李逸就将它们捞了出来，放在了一旁的盆里。

        看着李逸的操作，下方摊主们都看得目不转睛，一边低声窃窃私语。

        他们都是本地人，也是吃咸鸭蛋长大的，但还没见过这种做法。

        直播间里，看着李逸炸好的咸蛋黄球，弹幕区满是流口水的表情包。

        “这不可能不好吃吧？”

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