第646章 【厨神推荐】 (3 / 7)
这四道菜里有肉,有湖鲜,有菌菇,有主食,几乎涵盖了大多数食材的做法。
而摊主也可以用同样的方法来焗虾仁,焗肉丝,焗豆腐,焗薯条,焗玉米粒,同样都十分好吃。
在李逸的关注下,摊主们纷纷尝试,学着李逸的做法,做了道焗菜出来。
实践是检验真理的唯一方式,看十遍都不如上手做一遍学得快。
在做的过程中,有人成功,有人失败。
李逸一边看着,也在适时的给他们指出问题所在,让他们重新尝试。
最终,经过半个小时的尝试,绝大多数摊主都成功做出了自己的蛋黄焗小吃来。
品尝了一番味道后,李逸对出品的水平也大致有数了。
蛋黄焗小吃要想做得好吃,主要就看食材。
只要食材新鲜,舍得多放咸蛋黄,味道就差不了。
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