第627章 包汤圆,滚元宵 (2 / 7)
退一步讲,哪怕不用来卖,自家包饺子的时候也能用得着。
而厨房小白学会了这道肉馅儿,用处就更大了。
起码一般家庭里常吃的饺子,包子,厨房小白都可以试着自己做了。
毕竟肉馅儿类的小吃是最容易有猫腻的,商家为了降低成本,包点淋巴肉,进去,一般人也吃不出来。
如果能在家自己做,吃起来也会更放心一些。
将肉馅拌好后,李逸就拿出了一盘馄饨皮,放在了一旁。
“这些馄饨皮都是从店里买来的现成品,你们如果自己和面也可以,看你们自己。”
一边说着,李逸一边拿过了盘子里蒸熟的咸蛋黄,依旧用刀碾碎。
挖出一团肉馅,放在盘子里后,他切了些小葱的葱绿盖在了肉馅上,然后往上淋了些热油。
“葱最好不要拌进肉馅儿里,不然会捂出葱臭味,最好是铺在肉馅上面,用的时候再挖。”
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