第531章 整禽去骨 (2 / 9)
这种费工费时又费钱的菜,老百姓肯定吃的机会比较少,有钱人也不可能天天吃,会做这道菜的人肯定就越来越少了。”
说着,他拎着冲洗好的鸭子脖颈,冲镜头笑道:“要想开饭馆,做餐饮,那肯定要做普通人家里做不了的菜才行。
食客下馆子,或者出去吃,肯定是想吃点家里吃不到的。
如果是做一些家常便饭,那就只能靠薄利多销,挣不到钱还累个半死。
像这种有技术门槛的菜,大店划不来做,家里又做不出来,就最适合你们做来卖了。”
听到李逸的话,直播间观众顿时醍醐灌顶。
“有道理啊!”
“确实得做有特色,有技术门口的生意。”
“亲身经历,我卖了三年炒饭炒粉,的确挣到了点钱,但是真累啊!但凡有点技术,我都不卖这份力气!”
“专卖满汉全席名菜,【八宝葫芦鸭】!哈哈!这个项目我王多鱼投了!”
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