第527章 糖熏 (5 / 11)
说话间,锅盖边沿已经开始渗出白色的烟雾了。
吴垒见状,赶忙提醒:“逸哥,出烟了!”
“看到了。”
李逸点了点头,却没动作,只是解释:“现在是出白烟,烟的颜色变黄以后,才会开始上色。”
说着,他静静等着,没一会儿,锅盖缝隙中渗出的烟雾就已经变成淡黄色了。
看到烟雾变色,李逸就直接关了火。
静静的数了十个数,李逸就掀开了锅盖。
滚滚黄烟散开,围在锅灶边的众人顿时都捂着鼻子退开了。
这股糖烟的味道有些浓烈,闻着有点呛人。
黄烟升起,很快就被抽油烟机吸走了,而锅中的烧鸡也露出了它的全貌。
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