第523章 【枣庄辣子鸡】 (8 / 8)

        现杀的鸡不用焯水，直接下锅炒才够香。

        李逸起锅烧油，直接将鸡块下锅，猛火爆炒，待鸡肉炒香后，再加入酱油等调味料，加水炖煮。

        等到汤汁收浓时，再把切好的一窝蜂辣椒块放进锅里，猛火炒至断生。

        眼见汤汁变得浓稠红亮，李逸就关了火，将菜盛了出来。

        “这味儿，闻着就正宗。”

        黄小明已经迫不及待了。

        没等李逸盛完，他就下筷子夹了一块，吹了两下送进了口中。

        “嗯！没错！就是这个味道！”

        他用筷子点着盘子里的鸡块，连声赞叹：“这就是最正宗的枣庄辣子鸡！太好吃了！锅气真足！”

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