第502章 湘味山河宴 (5 / 7)

        廖文东神色淡然，仿佛早有预料。

        在尝过了李逸做的几道菜后，他就已经对李逸充满了信心。

        虽然夏师傅，方师傅他们都是湘菜老师傅了，不是名门之后就是全国冠军。

        但李逸如果真的可以一直保持前面这几道菜的水准，把菜单上的菜都保质保量的做出来，那这个项目还真就非李逸莫属了！

        “上菜！”

        李逸招呼了一声，就将锅中的血鸭盛了出来。

        血鸭是湘省和赣省都有的一道特色名菜。

        湘省血鸭以永州血鸭最为出名，而赣省血鸭则以莲花为正宗。

        血鸭最早起源自赣省，相传是在南宋末年，文天祥丞相帅军抗击元军，各路豪杰聚会赣省莲花。

        在做饭的时候，一个厨子不小心把没喝完的血酒倒进了锅里，结果炒出的鸭肉味道鲜美，也就创造出了这道名菜。

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