第187章 过油肉拌面 (6 / 7)

        西域拌面美味的关键一在面，二在浇头，也就是菜码。

        因为当地的饮食以牛羊肉为主，所以拌面的浇头也都是用牛羊肉炒出来的。

        李逸打算炒三个浇头，一个是过油肉，一个是辣皮子肉，再有一个是野蘑菇肉。

        这三个浇头，前两个是西域当地最有知名度的浇头了，人人都喜欢吃。

        而野蘑菇肉拌面的知名度要稍小一些，但味道却极具特色，丝毫不比前两样差。

        在和面之前，李逸就已经把羊肉腌起来了。

        这会儿已经腌入味了，直接可以拿来炒。

        将腌好的肉拿了出来，李逸就动手炒了起来。

        见他动火，吴垒三人都洗干净手，围了过来。

        “饿死了。”

        吴垒吞咽着口水：“我早上就没吃饭，专门等着这顿，今天就是我的高碳日！我要吃个爽！”

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