第172章 试菜了！ (4 / 7)

        刘艺菲笑道：“听起来像是一个人很二，而且头很大，像锅一样大，笨笨的感觉，就像吴垒留着蘑菇头。”

        “……”

        李逸被她的脑洞惊到了。

        而一旁的吴垒也是一脸疑惑的瞅着刘艺菲：“艺菲姐，我可从来都没留过蘑菇头啊！”

        刘艺菲捂嘴笑着：“我觉得你可以试试。”

        “……”

        吴垒沉默了，但看样子，他好像真的开始考虑了起来。

        李逸笑着摇了摇头，才解释：“二锅头不是形容词，是指制作这个酒的工艺。

        二锅头其实就是烧酒，在清中期以前，烧酒都比较粗粝难喝，只有下苦力的普通老百姓才喝这种酒。

        后来京师的烧酒作坊为了提高烧酒的品质，就开始工艺改革，引进了蒸酒的工艺。

        蒸酒时用来当做冷却器的盖子叫天锅，就是一个锡鏊。

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