第43章 价值四万的问题 (3 / 8)

        因为有很多手艺，即便明明白白的告诉你，让你站在旁边看，甚至手把手的教，都未必能学得会。

        就像是这荤豆花，哪怕李逸把做法公之于众，也未必有人能完全的复刻出来。

        这里面的门道，且多着呢！

        高文林以礼开道，算是尽到了礼数。

        他既然有求于己，李逸也不能伸手打笑脸人，所以就让他有话直说了。

        见李逸开口，高文林道了声谢，才认真询问：“老板，我是有个问题想请教一下。

        我之前自己在尝试复刻的时候，是用破壁机把鸡芽肉打成肉泥的，而且还用60目的箩筛过了一遍，可为什么出来的口感还是有点粗糙，没有你做得这么滑呢？”

        李逸闻言，笑着打趣：“你还挺会偷懒。”

        “没办法，用刀剁太累了。”

        高文林嘿嘿笑着解释：“现在是现代社会嘛，用点高科技设备也无可厚非。”

        “你错了。”

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