第41章 这是肉做的豆花！ (4 / 10)

        “荤豆花不能和金属器具接触，万寿无疆碗是金碗，不适合盛荤豆花。”

        李逸随口解释了句，但周遭众人却不太相信，纷纷笑着调侃。

        “肯定是舍不得给我们用。”

        “人家的万寿无疆碗要给一万块一份的炒饭用，要给两万块一份的牛肉面用呢！”

        听着众人的调侃，李逸没有在意。

        他已经解释过了，至于信不信，就由不了他了。

        “是因为有卤水吧？”

        一个声音从人群外传来，众人回头看去，却是一个戴着眼镜，留着胡子，说话有些漏风的男人正背手站在后方。

        他看着汤桶里的荤豆花，解释：“我去川省那边吃过当地的传统豆花，都是用瓷碗盛的，勺子和锅都不能用金属，因为豆花里有卤水，也就是盐卤，会腐蚀金属，影响豆制品的口感和味道。”

        李逸见他说出了原因，便笑着点了点头：“没错。”

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