第128章 三个月就生了？ (3 / 6)

        比起平时那种霸道浓烈，今天这味道温和了许多，像是一个平时高嗓门的人刻意压低了声音说话。

        加入两大碗清水，等汤烧开的时候，陆羽把腌好的鹿肉片一片一片滑进汤里。

        不是一下子全倒进去，而是一片一片地抖落，让它们在汤里散开，互不粘连。

        鹿肉片在翻滚的红汤中很快就变了颜色，从粉红变成灰白，边缘微微卷起。

        “肉片不能煮太久，”陆羽拿筷子在锅里轻轻拨动，“鹿肉嫩，煮老了就柴了。”

        大约四十秒，陆羽就把鹿肉片捞了出来，铺在碗里的青菜上面。

        汤还在锅里，他把焯过的土豆片和竹笋块倒进去，小火煮了三四分钟，让它们吸足了汤汁的味道。

        土豆的淀粉慢慢释放出来，让汤汁变得稍稍浓稠，竹笋则保持着脆嫩的口感。

        连汤带菜浇进碗里，土豆和竹笋堆在鹿肉片周围，汤汁漫过所有的食材，红色的汤底映着白色碗壁，颜色对比得很漂亮。

        最后一道工序。

        陆羽在碗中央撒上蒜末、葱花，还有一小撮花椒粉。

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