第119章 鹿大牛的旧名与楼下亮起的车灯 (3 / 13)

        别人学宫廷菜，都在燕翅参鲍上费心思。

        他却一头扎进了鹿货这种又重、又野、又极难驯服的食材里。

        眼看着手艺大成，眼看着终于要在这个行当里熬出头了。

        时代变了。

        鹿肉被划进了野味的限制范畴。

        原本顺畅的供应链被彻底卡死，师门在这个不可抗力的变故下直接散了伙。

        他学了四十年的屠龙技，突然找不到龙了。

        很多老手艺直接失去了大展拳脚的场景，许多精妙绝伦的菜谱只能压在箱底慢慢发霉。

        那是最伤人的一段日子。

        不是因为赚不到钱，而是被时代连锅端掉的无力感。

        “鹿大牛”这个名字，就是在那段灰暗的日子里，被他自己一点点埋进了尘土中。

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