第125章 一亿拍板与鹿宴开席 (12 / 14)
“这道菜卖相要雅,火候要轻。”
紧接着。
最后一只大盖碗落在桌面上。
鹿德勺亲手掀盖。
热气卷着紫苏和葱丝的香味扑出来,下面是一整扇焖得酥软油亮的鹿肋排。
“第四道,紫苏银炊鹿肋皇。”
“这道菜重在去鹿的腥气的同时保留肉香。”
“鹿肋排先煎后焖,最后用紫苏叶和银葱丝压顶。”
“吃的是厚重,但是不油腻。”
一圈菜介绍下来。
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