第19章 最不值钱的是手艺 (10 / 11)

        只要按照上面的调好料汁，菜就已经成了一大半。

        她要教的是地三鲜。

        宋炙站在旁边看她给食材裹粉，切成滚刀块的土豆、茄子、青椒均匀地裹上面粉。

        然后把油倒入锅中，用筷子检测是否冒泡来检查油温。

        油温合适后放入食材。

        热油瞬间滋啦作响，食材在热油中翻滚着。

        在炸的时候，夏绵指挥宋炙调料汁。

        宋炙站在瓶瓶罐罐面前，夏绵每次喊出一个调味品名字，他眼神在瓶瓶罐罐中搜寻目标。

        手忙脚乱的弄好后，茄子和土豆都炸得差不多，正在炸青椒。

        茄子和青椒表皮微皱就代表可以了。

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