第24章 欢乐颂23遇到了我的心上人 (8 / 11)

        鸡蛋，纯牛奶，低筋面粉，细砂糖，黄油，玉米淀粉，抹茶粉。

        调好面糊，过筛，筛两遍，口感会更加好一点。

        过筛后盖上保鲜膜，冷藏静置二十分钟。

        差不多了之后，先把等会儿要用到的盆跟打蛋器放到冰箱的冷冻层，然后开始做饼皮。

        饼皮一定要小火，大火一下就焦了。

        江月白做的第一个就焦了，味道有点苦。

        后面的就还好。

        做好的饼皮放在一边晾凉，开始做内馅。

        淡奶油是之前就弄好冷藏的，可以直接用。

        奶油奶酪打至顺滑，再混合淡奶油就好了。

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