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    第一卷落户莲花镇,打个翻身仗 第四十八章 副市长考察,迈进县党校青干班 (7 / 9)

        “粮香突出、窖香典雅、入口绵柔、不冲不辣,尾净余长,作为区域白酒,酒体底子完全不输一线大厂中端产品,潜力很大!

        这个特色确实值得打造!值得推广!”

        林辰接过酒杯,递给酿酒师,顺势继续汇报。

        “目前我们实行‘掐头去尾、只留中段、尾段回炉’的做法,优级原酒全部洞藏陈放,莲花醉采用 3年基酒+10年老酒勾调,口感对比莲花特曲再上一个台阶。”

        之后,林辰带领考察组来到无菌灌装与包装车间,全自动生产线平稳运转,洗瓶、灌装、压盖、贴标、装箱一气呵成。

        全程可视化、无尘化,工人严格执行质检流程,每一瓶都防伪溯源。

        “赵市长,在防伪上,我们实行一瓶一标,每一个防伪标都带有独特的防伪技术,确保正品流行。

        在质量上,从原料、发酵、蒸馏到勾调、灌装、出库,全流程可查,最后勾调完成的每一批基酒更是取样送国检,确保每一瓶到消费者手上都是合格产品。”

        赵平安沿着生产线走了一圈,看得很是仔细。

        “质量是生命线,你这套管控体系,很规范、很专业,比很多规模企业做得还细。”

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