第377章 决赛 (15 / 17)
台下安静了一瞬,然后爆发出一阵低低的赞叹。
“好看。”
“这呈现,绝了。”
评委席上,齐评委端起酒杯,先看了看颜色。
深紫色的酒液在灯光下泛着暗沉的光泽,表面那层白沫像初雪,紫罗兰干花点缀其中,像雪地里开出的一朵花。
她闻了闻,然后抿了一口。
酒液在口腔里停留了几秒,她的眉头微微动了一下,放下杯子,拿起笔在评分表上写了几笔。
文森特也拿备用酒杯尝了一口,放下杯子的时候嘴角弯了一下。
“蛋白粉的用法很聪明。紫罗兰的香气很娇贵,如果用摇壶,冰块的撞击会把香气破坏掉。搅拌的方式保留了紫罗兰的香气,蛋白粉增加了口感的厚度,让酒体不会太单薄。”
他顿了顿,看着周子衡:
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