第377章 决赛 (14 / 17)

        蛋白粉通常是用来增加口感的厚重度，但紫罗兰的香气很娇贵，稍不注意就会被其他材料盖住。

        周子衡的动作很快。

        量酒、倒酒、加冰，但这次他没有摇壶，而是拿起吧勺开始搅拌。

        吧勺在他指间转了半圈，稳稳停住。

        搅拌的速度不快不慢，每一圈都带着一种从容的笃定。

        搅拌了大概二十秒，他放下吧勺，把酒液滤入冰过的香槟杯中。

        然后他打开蛋白粉罐，舀了一小勺，撒在酒液表面。

        蛋白粉没有溶解，而是浮在表面，形成一层薄薄的、绵密的白沫。

        他拿起一片紫罗兰干花，轻轻放在白沫上。

        然后退后一步，按下计时器。

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