第107章 宵夜（2） (4 / 7)

        一碗没有配菜的简易版酸菜鱼片，就这么成了。

        芽芽仰着小脸：“好香好香，原来这就是酸菜鱼片！”

        柳婆婆那边熬猪油也到了尾声。

        灶上铁锅滋滋轻响，白花花的猪油渐渐清亮，凝着一层温润的光泽。

        她用漏勺轻轻一捞，金黄焦香的油渣便沥尽了油，刚出锅的油渣最是香酥，外微焦、里软糯，一咬满嘴油香。

        柳婆婆笑着把油渣盛出来，也不额外拌盐，就这么趁热分给众人几块先垫垫肚子。

        刚熬出来的油渣本身带着肉香与微微的咸，空口吃最是鲜灵，一嚼就酥，大伙一点点小口抿着，忍不住眯起眼。

        那边两只鸡也有了安排。

        那只黑鸡听说是炖的，这会实在不合适细煨，便先收着，等明日再好好烹制，摘点菇子啥的一道往里头炖。

        倒是那只白鸡，摸着肉嫩，芽芽说这鸡熟的快，便着手剁成了小块。

        等林婶子将酸菜鱼的汤料尽数盛出，把大锅稍稍涮洗干净，锅才空出来。

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